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多種口味的烤面筋,烤面筋技術培訓

  • 發布日期:2012-11-16
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詳細說明

烤面筋烤出濃濃肉香味?是真的!聚香園烤面筋突破傳統烤面筋只有外面的醬味而里面沒有任何味道的時代。和傳統烤面筋相比具有五大優勢:

一、傳統面筋是用面粉和面后在水中反復清洗得來的,工藝復雜成本高,生手不易掌握。聚香園烤面筋使用特殊材料后,只需要面加水直接和成面筋,不浪費原料,成本只有傳統洗面筋的四分之一。
二、傳統烤面筋只有表面有味道,而面筋里面不入味,入味成為了烤面筋的難題,通常人們吃一串后再也不想第二串。聚香園烤面筋經過幾個月的開發,不但面筋能入味,而且可以做出牛肉、豬肉、雞肉等多種香味,只有好吃的小吃才能長久經營。
三、飄香誘人食欲:聚香園面筋烤制時的濃濃香氣飄出很遠,從而吸引人們品嘗,因為入味好、口味好,人們在吃完一串后想吃第二串,吃完第二串想吃第三串。
四、品種多:香醬烤面筋、雞肉面筋串、牛肉面筋串、豬肉面筋串、雞肉串、等,聚香園烤面筋突破傳統烤面筋的品種單一,您有精力時可以制作幾十個品種,也可以選擇三四個品種簡單經營,味道好,生意自然火爆!
五、盈利點更多利潤更豐厚:新工藝制作的烤面筋成本只有2毛錢,賣1元一串,利潤巨大,雞肉面筋串、豬肉面筋串等成本也不過4角,可以賣1—1.5元,烤翅成本1.5元賣3—4元,烤脖成本0.4元,賣1.5元。。。。。。不但賣點突出而且利潤驚人,因為好吃,嘗過的人都成了回頭客,日盈利幾百元絕不是夸張語言。

(1)除加盟技術費用外,加盟商如果要以店鋪的形式經營,其主要投資就是店鋪租金;如果是流動經營,只需500元左右的流動資金即可。
 
(2)烤面筋基本原料是面粉,因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售價一般在0.5—1.0元,利潤率為400℅;在高消費區域,零售價甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口,每天可以正常售出300份;如果位置選的好,客流量大,售出400份以上都不成問題。

  聚香園烤面筋的烹制方式多種多樣,可以烤著吃,也可以炸著吃,味道同樣鮮美、多樣:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、牛肉、雞肉等多種味道。由于專用燒烤面筋的制作和成型是絕密技術,因此該項目在很多地方可謂市場一片空白,自然是一個絕對的淘金熱點。

選擇到聚香園學習技術不會后悔,手把手教您面筋的制作方法和面筋的燒烤技術。聚香園烤面筋有獨特風味,趕快來學習加盟吧。
 

 
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